måndag 26 december 2011
Veckans vikt!!
Totalt 14,9 kg:-)
Julmat är förresten perfekt lchf mat med mycket naturligt fett och protein. Men jag kan knappt fatta själv att jag har gått ner 15 kg???!!!
- Posted using BlogPress from my iPhone
onsdag 14 december 2011
Imorse när jag vägde mig har jag totalt gått ner 14,3 kg!!!!!
Jisses, nu har det satt fart, kan bero på att jag har minskat lite på mängden mat och inte ätit två riktiga middagar per dag utan en riktig och sen en lite lättare.
Jag har nu gått på denna kost i över 3 månader vilket var tiden jag har sagt att jag skulle gå på för att testa.
JAg kommer att fortsätta och förmodligen gå på denna kost hela livet om än kanske inte lika strikt som nu;)
- Posted using BlogPress from my iPhone
måndag 5 december 2011
Minus 11,1 kg
måndag 21 november 2011
Plus 0,5 kg:(
I helgen åker vi söderut och jag kommer försöka att äta enligt lchf så gott det går. Men det kommer nog inte va det lättaste, fast va fasen är man på semester så;)
- Posted using BlogPress from my iPhone
måndag 14 november 2011
Minus 1,1 kg!
Nu är delmål nr två nått:)
- Posted using BlogPress from my iPhone
tisdag 8 november 2011
måndag 31 oktober 2011
vikt!

Denna vecka visar vågen -0,5 kg. Ett paket smör:-D
Totalt: -8,3 kg. Det går saaaaaakta, men säkert!
lördag 29 oktober 2011
Intressant!!
Socker är sannolikt farligare för hjärtat än vad fett är.
Det framgår av en ny svensk studie som visar att hög sockerkonsumtion ger sämre blodfetter. Detta ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar.
Studien, som publiceras i British Journal of Nutrition, bygger på analyser av kostvanor och blodfettsnivåer hos 4 301 normalfriska personer i åldrarna 46 till 68 år.
Personerna delades in i fyra grupper beroende på deras blodfettsprofil, från sämre till bättre. Profilen bestäms delvis av nivåerna av det så kallade "onda kolesterolet", LDL. Tidigare studier har belagt att storleken och tätheten på LDL-partiklarna har betydelse. Ju mindre och tätare partiklarna är, desto skadligare är de.
Socker värre än fett
Det visade sig att personerna med de sämsta profilerna åt mer socker än de andra. Skillnaderna var inte hisnande stora, men forskarna tror att de har stor betydelse. Däremot förefaller inte fettkonsumtionen spela någon avgörande roll.
– Det är lite förvånande. Det verkar som om det är viktigare att undvika socker än fett, säger Emily Sonestedt, doktor i medicinsk vetenskap vid Lunds universitet och ledare för studien.
I de flesta kostråd som finns tillgängliga brukar det heta att det är viktigt att dra ner på fettätandet om man vill undvika problem med hjärtat och blodomloppet.
– Det är sant att fettet ökar nivåerna av LDL, men då handlar det främst om de stora LDL-partiklarna som inte tycks vara skadliga på det sätt som de mindre partiklarna är, säger Sonestedt.
Nyttig alkohol
Resultaten bekräftar också att måttliga mängder av proteiner och alkohol är bra för hjärta och blodkärl.
– Lite alkohol är inte så dumt. Det har flera studier visat, säger Sonestedt.
Svenskarnas konsumtion av socker har legat relativt konstant sedan 1980. Siffran varierar mellan 37–45 kilo per person och år, enligt Jordbruksverkets statistik. Det senaste mätvärdet är från 2009 då vi konsumerade totalt 40 kilo socker och sirap per person.
Däremot består konsumtionen i dag till betydligt högre del av läsk och godis än rent socker.
måndag 24 oktober 2011
vikt.
Jahopp, 8 veckor med lchf har resulterat i minus 7,8 kg!!!
Härligt:-)
Så, minus denna vecka var 0,6 kg. Helt okej!
måndag 17 oktober 2011
måndag 10 oktober 2011
vecka 5, resultat!
-0,9 kg. Totalt -6 kg! Jättenöjd med tanke på att det slinker ner lite mörk choklad och nötter:-)
måndag 3 oktober 2011
v.5 resultat.
tisdag 27 september 2011
viktresultat v, 4
Minus ca 0,4 kg. Totalt -4,8 kg på 4 veckor.
Jättebesviken denna vecka, då jag verkligen har skött mig:-(
Vägde mig fyra ggr och vägde olika varje gång.....
Minus ca 6 cm iaf:-)
Det går åt rätt håll iaf!! Det bästa är ju att sockersuget är borta och att jag är piggare!!
måndag 19 september 2011
resultat v.3
Minus 1,4 kg, jippi!!!
Minus ca 6 cm!
Totalt minus 4,4 kg på 3 veckor:-)
Äntligen, känns superbra denna veckan, har ändå unnat mig någon bit. 80%-choklad osv.
onsdag 14 september 2011
Mår bra.
måndag 12 september 2011
2 veckors resultat
söndag 11 september 2011
lördag/söndag v.2
Frukost: 2 finn crisp m bregott o ost, ägg och keso med skinka.
Lunch: 2 stekta ägg och bacon
Middag: Grillade kycklingfilér, sallad m fetaost och tzatziki. Rödvin.
Extra:nötter.
Söndag
Frukost: ostskivor, skinka, pizzasallad, kaffe.
Lunch:tonfiskröra gjord på creme fraiche, lite majonäs, rödlök, lite citronsaft och gurka till.
Middag:kebabsallad med ost och champinjoner.
Extra:lite nötter, som vanligt:-)
Motion:promenad 1 timme.
fredag 9 september 2011
v.2 fredag.
Lunch: pannbiff med lök och gräddsås, gurka, tomat med egen lchfvänlig rhode Island sås.
Middag: smoothie, med hallon, turkisk yoghurt och grädde.
Extra: 2 skivor skinka och lite nötter.
Jag har verkligen fått andedräkten from hell!! Men det e det värt om de funkar:-)
torsdag 8 september 2011
v.2 tors
Lunch: fiskgratäng.
Middag: pannbiff med gräddsås och broccoli.
Extra: valnötter.
Idag har det gått rätt bra, har varit lite piggare men det har nog och göra med att jag fick sova hela natten.
Finn crisp var jättegott och det närmaste jag kommer bröd/knäckebröd tror jag:-)
onsdag 7 september 2011
v2 onsdag
Lunch: kassler med ost och champinjoner o sås.
Middag: fiskgratäng.
Extra: pajfyllning(ost o skinka) ostrullar, valnötter.
Gjorde lchfscones imorse, men de blev äckliga, så var bara att slänga tyvärr, växte i munnen:-(
Likaså oopsiebrödet jag gjorde förra veckan, bröd som smakade ostomelett typ, urk o fy!
Nä, får nog ge upp brödet. Har iofs köpt hem finn crisp, med endast 3,7 kolhydrater per skiva:-)
Skall testas imorgon.
Väldigt ont i huvudet idag. Ska köpa ketosstickor på apoteket imorgon och kolla läget:-)
tisdag 6 september 2011
tisdag v.,2
Lunch: 1 burk tonfisk, creme fraiche, keso och gurka.
Middag: Kassler, med champinjoner, ost och hollandaisesås.
Extra: nötter
måndag 5 september 2011
måndag v.2
Lunch: kycklingwok med sallad.
Middag: kycklingsallad med Rhode Island.
Extra: valnötter, hasselnötter och lite pizzafyllning(ost, tomatsås och skinka).
Sockersuget har vatt enormt nu ikväll,:-( därav nötterna.
Undrar om det är något jag äter fel av??
1 veckas resultat.

söndag 4 september 2011
Dag 7
Lunch: Räksallad med ägg o majonäs.
Middag: Kycklingwok med sallad och beasås, broccoli.
Mellanmål: lite valnötter.
Väg och mätdag imorgon:-) Spännande! Har ju inte varit superstrikt eftersom jag delvis ammat, men tyvärr tar han nästan aldrig bröstet längre:-( Maten kommer snabbare med flaskan....
Fast i mina mått mätt har jag varit strikt, det enda söta jag stoppat i mig är chokladmoussen, hallon och valnötter.
Hade jättemycket energi imorse trots få timmars sömn, men sen kom tröttheten tillbaka, men vem vet, hade förmodligen varit ännu tröttare om jag ätit som förrut?
lördag 3 september 2011
Dag 6.
Lunch: 2 skivor skinka, ost, tomat och räkor.
Middag: Grillad kycklingfilé, sallad, fetaost, ost, guacamole, tzatziki.
Efterrätt: supergod chokladmousse med grädde och hallon(lchf vänligt).
Vi har varit på middag hos goda vänner och dom hade varit så gulliga och gjort både mat och efterrätt som jag kunde äta, supergott var det med:-) Väldigt uppskattat!!
fredag 2 september 2011
Dag 5
Frukost: smoothie
Lunch: fetaostbiffar med sallad
Middag: oopsies med Bregott och ost
Känner mig lite piggare, sov middag med Isac idag, skönt. Har tänkt massor på sötsaker idag.
Tror jag vet varför jag varit lite låg förutom kosten; Pms. Suck, att det redan skulle komma tillbaka liksom?!
Har iaf inte syndat något än:-)
Känner dock att grädde och fett redan börjar stå mig lite upp o halsen, men men ska inte ge upp.
Blir bara så trött på att hela tiden försvara denna diet för alla som tror att det är livsfarligt att "äta så mycket fett".
torsdag 1 september 2011
Dag 4.
Frukost: 3 ägghalvor med majonäs och 2 ostskivor.
Lunch: moussaka med tzatziki och sallad.
Middag: Fetaostbiffar med guacamole och gurka.
Känner mig trött och låg, har nog inte kommit i ketos? Fast vet ni vad?
Jag har tjuvvägt mig och det visar minus:-O
Vätska som runnit av men ändå! Ett minus är alltid ett minus:-)
onsdag 31 augusti 2011
Dag 3
- Frukost: God omelettrulle med en fyllning av stekt kyckling, bacon, creme fraise, rödlök och majonäs. Jättegott!
- Lunch: Gårdagens middag, fläskfilé med bladspenat, champinjoner och ost.
- Middag: Moussaka med sallad och tsatsiki.
Börjar undra om jag äter lite för mycket för jag är mätt hela tiden. Men har läst att det är viktigt att man äter sig lagom mätt, så man slipper suget:-)
tisdag 30 augusti 2011
Dag 2.
- Frukost: Underbart god smoothie, med hallon, turkisk yoghurt och grädde.
- Lunch: Gårdagens middag; köttfärssås med gurka och fetaost.
- Middag: Fläskfilé med bladspenat, champinjoner, riven ost med en sås på grädde och smör. Till det en sallad med fetaost.
omställning.
När kroppen ska ställa om sig från kolhydratdrift till fettdrift kan man uppleva en hel del övergångsbesvär. Det är viktigt att inte ge upp. Besvären går vanligen över efter ett par dagar eller någon vecka. Ibland kan det dröja längre, upp till ett par månader.
Om man tidigare ätit stora mängder snabba kolhydrater kan omställningsbesvären bli svåra om man helt slutar med allt på en gång. Då kan man börja med att gradvis trappa ner på kolhydraterna för att lindra omställningsbesvären. Det finns de som menar att man snabbare kommer över besvären om man slutar med kolhydrater på en gång, en gradvis övergång gör att man aldrig kommer in i ketos - omställning av kroppen till fettdrift. Detta varierar från person till person och här får man känna sig fram.
De vanligaste omställningsbesvären är:
trötthet - orkeslöshet
svettas
svårt att tänka
dålig andedräkt
metallsmak i munnen
huvudvärk
hjärtklappning
förstoppning
kramper i benen
Några tips:
Den orkeslöshet många upplever efter ett par dagar är mycket vanlig och här gäller att bara härda ut. Känslan när den går över är otrolig, många känner sig som om de orkar hur mycket som helst.
Trög mage kan många gånger förbättras genom att öka mängden fett i kosten. Det är också viktigt att dricka tillräckligt med vatten. Det är också viktigt att komma ihåg att man helt enkelt inte behöver gå på toaletten lika ofta när man tagit bort kolhydraterna.
Kramper i benen är vanligt i början och kan bli bättre om man tar magnesium som kosttillskott. Många blir också hjälpta av att dricka mer vatten. Kramperna beror antagligen på att man i början kissar mycket och på det viset förlorar mycket mineraler i kroppen. Detta brukar gå över efter ett tag.
info från alltomlchf.se
Jag känner mig otroligt seg och trög idag, svettas även till och från. Hoppas det inte dröjer månader för mig att ställa om min kropp:-) Har dock inget direkt sockersug och känner mig lagom mätt hela tiden.
måndag 29 augusti 2011
Dag 1
- frukost: Omelett med bacon och grädde.
- lunch: Lövbiff med ost, broccoli och blomkål i smör.
- middag: Köttfärsås med smörstekt vitkål.
Vikt och mått är tagna, bara hoppas på positiva resultat sedan. Känner mig lite seg, men inte mer än vanligt än sålänge:-)